Makanan Viral 2023 yang Harus Kamu Coba
1. Donat Sushi
Sushi donut menggabungkan dua makanan populer: sushi dan donut. Sajiannya berbentuk donat, namun dibuat dari nasi sushi yang dipadukan dengan berbagai topping segar seperti alpukat, salmon, dan sayuran. Keunikan dari sushi donut ini tidak hanya terletak pada tampilannya yang menarik, tetapi juga pada kombinasi rasa yang menggugah selera. Banyak restoran di seluruh dunia mulai menawarkan sushi donut sebagai menu pilihan kreatif, dan jika kamu penyuka sushi, maka makanan ini wajib dicoba.
2. Smoothie Teh Boba
Boba tea, minuman yang terkenal dengan bola tapioka, kini berevolusi menjadi smoothie. Kombinasi aneka buah segar, yogurt, dan boba memberikan pengalaman yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan. Variasi rasa yang ditawarkan sangat bervariasi, seperti mangga, stroberi, dan kelapa. Keberadaan boba tea smoothie menjadi populer di tahun 2023, khususnya di kafe-kafe yang menyasar kaum muda.
3. Topping Roti Unik
Roti yang dihias dengan berbagai topping kreatif menjadi tren di media sosial. Dari roti isi sambal matah khas Bali hingga roti isi keju bakar, pilihan topping yang beragam semakin membuat roti ini menarik untuk dicoba. Seringkali, roti ini diolah secara artistik sehingga memikat hati para penggemar kuliner dan Instagram. Nikmati roti ini dengan secangkir kopi atau teh, dan kamu akan merasakan kenikmatan yang tiada tara.
4. Es Krim Gulung
Makanan penutup ini berasal dari Thailand, tetapi kini telah viral di seluruh dunia. Teknik pembuatannya yang unik dengan mengaduk campuran krim dan bahan lainnya di atas piring dingin menjadikan ice cream roll sangat menarik untuk ditonton. Ketika dicetak menjadi gulungan, kamu bisa memilih berbagai topping dan saus untuk memperkaya rasanya. Pilihan rasa seperti Nutella, matcha, dan buah-buahan membuatnya semakin lezat dan Instagrammable.
5. K-Makanan Laut
Tren makanan Korea tidak hanya terbatas pada ramen dan bibimbap, kini K-seafood juga menjadi highlight. Seafood segar yang dipadukan dengan bumbu khas Korea seperti gochujang dan bawang putih menawarkan pengalaman rasa baru yang menggugah selera. cicipi seafood BBQ ala Korea yang sering disajikan dalam bentuk platter. Makanan ini tak hanya lezat tetapi juga penuh warna, menghiasi meja kamu saat bersantap.
6. Variasi Roti Bakar Alpukat
Avocado toast kembali menjadi makanan yang viral di tahun 2023 dengan berbagai inovasi topping. Mulai dari taburan biji chia, almond, hingga telur poach, kombinasi ini membuat roti bakar alpukat semakin kaya rasa. Beberapa kafe bahkan menyajikan saus unik, seperti saus sriracha atau pesto. Keberagaman membuat roti panggang alpukat lebih dari sekedar sarapan; ini menjadi sajian brunch yang disukai banyak orang.
7. Puding Cincau Hitam
Puding dari cincau hitam dengan tekstur kenyal ini menyajikan kesegaran yang berbeda. Kombinasi antara puding manis dengan cincau yang alami memberikan sensasi menyegarkan di hari panas. Dengan tambahan sirup gula merah dan santan, puding ini menjadi hidangan pencuci mulut yang sederhana namun sangat menggugah selera, membuatnya viral di banyak platform media sosial.
8. Mangkuk Vegan
Makanan sehat semakin digemari di tahun 2023, dan vegan bowl menjadi salah satu yang paling diminati. Komposisi sayuran segar, biji-bijian, dan protein nabati tidak hanya menyehatkan tetapi juga memuaskan. Apakah itu quinoa, buncis, atau tahu, mangkuk vegan menyajikan warna-warni bahan alami yang menggugah selera. Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga ramah lingkungan, menjadikannya pilihan yang menarik bagi banyak orang.
9. Makanan Penutup Pizza
Pizza tidak hanya untuk makanan utama, kini hadir pizza dessert yang mengkombinasikan rasa manis dengan tampilan pizza tradisional. Aneka adonan kue yang diisi dengan krim, cokelat, atau buah-buahan membuat pizza ini unik dan layak untuk dicoba. Dengan topping seperti buah segar dan krim kocok, paduan ini menjadi makanan yang sempurna untuk menyelesaikan makan malam kamu dengan cara yang manis.
10. Sate Taichan
Sate taichan yang berasal dari Indonesia, kini naik daun di tahun 2023. Sate ini terbuat dari daging ayam yang dibakar tanpa bumbu kecap, disajikan dengan sambal yang pedas dan peran jeruk nipis. Rasanya yang sederhana namun nikmat membuat sate taichan menjadi favorit banyak orang. Cocok dimakan kapan saja, sate ini juga sangat populer di berbagai festival kuliner.
11. Tahu Krispi
Tahu krispi dengan bumbu rempah yang beragam sukses menarik perhatian para pencinta kuliner. Tahu ini telah digoreng hingga renyah dan disajikan dengan berbagai bumbu yang meningkatkan rasa. Dengan tambahan sambal atau saus pedas, makanan ini tak hanya menjadi lauk tambahan, tetapi juga camilan yang membuat ketagihan. Ini adalah pilihan yang pas untuk menemani waktu bersantai atau menonton film.
12. Sushi Pencuci Mulut
Dessert sushi mengolah sushi dalam bentuk pencuci mulut. Dengan bahan dasar nasi ketan yang manis, biji-bijian, dan buah-buahan segar, hidangan penutup ini menjadi pilihan yang unik dan mengesankan. Ditambah saus manis seperti cokelat atau karamel, dessert sushi menjadi alternatif menarik bagi pecinta manis. Makanan ini memang menarik perhatian dan menjadi viral karena desainnya yang inovatif serta rasanya yang memanjakan lidah.
13. Mie Pedas
Mie pedas terus menjadi tren di tahun 2023, dengan berbagai level kepedasan yang ditawarkan. Dari level menengah hingga level ekstrem, tantangan bagi pecinta pedas ini menjadi daya tarik tersendiri. Aneka variasi mie pedas dengan tambahan berbagai topping seperti telur, bakso, atau sayuran menjadikan hidangan ini lebih komplit. Banyak restoran kini mengadakan kompetisi makan mie pedas yang semakin mempopulerkan kuliner ini di kalangan anak muda.
14. Salad Kembang Kol
Salad kembang kol menyajikan alternatif sehat untuk para penggemar salad. Menggantikan sayuran berdaun hijau, kembang kol yang diolah mentah atau dipanggang bisa dipadukan dengan saus yang segar membuat salad ini semakin menarik. Dapat ditambahkan biji-bijian, kacang-kacangan, dan potongan buah untuk menambah sensasi rasa. Ini adalah pilihan sehat yang tetap dapat dinikmati di mana saja.
15. Ramen Sunda
Kombinasi cita rasa Jepang dan Indonesia, ramen sunda hadir dalam bentuk yang unik. Mie ramen lembut disajikan dengan kuah kaldu khas Sunda yang gurih dan segar. Dengan topping seperti tahu dan sayuran lokal, ramen ini menyajikan pengalaman baru yang berbeda dari ramen tradisional Jepang. Kehadirannya di berbagai restoran sudah mulai populer dan menjadi buruan pecinta kuliner.
Dengan banyaknya pilihan makanan yang viral di tahun 2023, rasanya tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. Setiap makanan menawarkan sensasi rasa baru yang siap menggugah selera dan membuat pengalaman bersantap kamu semakin berkesan. Mulai dari camilan hingga hidangan berat, dunia kuliner terus berinovasi untuk memberikan yang terbaik bagi para penikmatnya.