Makanan Viral Indonesia yang Harus Kamu Coba
Indonesia, dengan keragaman kulinernya, selalu memiliki makanan viral yang menggugah selera. Berikut adalah daftar makanan viral dari berbagai daerah di Indonesia yang wajib kamu coba.
1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih menjadi trending di Jakarta dengan cita rasa yang khas. Menggunakan nasi yang dimasak dengan potongan daging kambing yang empuk, bumbu spesial, serta ditambah akar dan kerupuk, hidangan ini memberikan perpaduan sempurna antara rasa gurih dan pedas. Banyak pengunjung rela antre hanya untuk menonton nasi goreng ini.
2. Martabak Manis Teh Hijau
Martabak manis versi green tea ini muncul dari inovasi para penjual martabak di Bandung. Roti martabak yang empuk diisi dengan pasta green tea dan taburan keju serta coklat, menciptakan rasa yang unik dan creamy. Kreasi ini hits menjadi di media sosial dan menarik banyak peminat, terutama para pecinta dessert yang ingin mencoba sesuatu yang baru.
3. Seblak Ceker Pedas
Dikenal dari Bandung, seblak ceker kini menjadi makanan viral di banyak kota. Dengan bahan utama kerupuk yang direbus dan dibumbui pedas, seblak ini ditambahkan ceker ayam yang kenyal dan sayuran. Rasa pedas, asam, dan gurih membuatnya sangat menggugah selera. Kamu bahkan bisa menemukan variasi seblak ini dengan topping yang berbeda, seperti telur dan sosis.
4. Sate Taichan
Sate Taichan merupakan versi inovatif dari sate ayam tradisional. Daging ayam yang dibakar ini disajikan dengan bumbu sambal khas yang pedas, tanpa menggunakan kecap manis. Rasa daging yang juicy dan sambal yang menyengat membuatnya menjadi favorit di kalangan milenial. Sate Taichan biasanya dijual dengan berbagai pilihan pelengkap seperti nasi atau lontong.
5. Tahu Tempe Renyah
Tahu Tempe Crispy menjadi viral karena cara penyajiannya yang renyah dan rasanya yang lezat. Tahu dan tempe yang dimarinasi lalu digoreng tepung kering, berhasil menciptakan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini sering kali disajikan dengan sambal keras dan dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi.
6. Teh Boba yang Viral
Boba Tea, meskipun berasal dari Taiwan, mencuri perhatian di Indonesia dengan beragam varian rasa dan topping. Penjual boba bermunculan di berbagai tempat, menawarkan rasa cup boba yang bervariasi, mulai dari teh susu, matcha, hingga rasa buah. Satu yang menjadi favorit adalah boba dengan topping keju, memberikan rasa manis dan gurih yang unik.
7. Cilor
Cilor atau “Cilok Telor” menjadi makanan jalanan yang banyak dicari. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk bulat dan disajikan dengan telur dan sambal, makanan ini cocok untuk camilan sore hari. Variasi rasa dan penyajian yang beragam menjadikannya menjadi pilihan menarik bagi semua kalangan.
8. Kue Cubir Khas Yogyakarta
Kue Cubir yang viral berasal dari Yogyakarta, terbuat dari tepung beras dan memiliki lapisan ketan yang kenyal. Rasa manisnya berasal dari gula merah yang meleleh di dalamnya, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Tampilan kue yang berwarna-warni dan tekstur yang kenyal menarik perhatian banyak orang di media sosial.
9. Roti Bakar 3 Jaman
Roti Bakar 3 Jaman telah menjadi primadona di berbagai kalangan. Dengan isi selai coklat, keju, dan bahan tambahan lainnya, roti ini dipanggang hingga matang, dan disajikan dengan serpihan keju dan susu kental manis. Roti bakar ini nikmat dinikmati sebagai teman ngopi di kafe-kafe yang sedang booming.
10. Gedo-gedo
Satu lagi makanan viral dari Bandung, Gedo-Gedo adalah snack ringan yang terbuat dari tepung tapioka dan diisi dengan berbagai bahan seperti sosis, sayuran, dan bumbu pedas. Tekstur renyah di luar dengan isian yang lezat membuatnya sangat diminati anak muda. Gedo-Gedo bisa menjadi camilan yang tepat untuk menemani aktivitas sehari-hari.
11. Cendol Dawet
Cendol Dawet merupakan minuman ikonik yang terbuat dari ketan, daun pandan, dan santan. Varian baru dengan tambahan aneka buah segar, seperti nangka dan durian, membuat cendol ini semakin menarik. Penyajiannya yang menarik dan terasa manis menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner dingin.
12. Tenong Gula Aren
Makanan tradisional yang semakin viral ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang dibentuk dalam cetakan. Rasanya manis dan memiliki tekstur kenyal. Makanan ini sering disajikan dalam acara kumpul keluarga dan semakin banyak pencinta setelah muncul di channel-channel YouTube.
13. Ramen Indonesia
Ramen yang terinspirasi dari cita rasa Indonesia, seperti ramen bakso dan ramen rendang, menciptakan gebrakan baru di dunia kuliner. Dengan kuah kaldu yang kaya rasa, tambahan bakso, dan sayuran, ramen ini memiliki rasa yang sangat khas. Banyak restoran di Jakarta dan kota-kota besar lainnya menawarkan variasi ramen ini dengan harga yang terjangkau.
14. Kue Kue Cubir
Kue Cubir Cookies menjadi tren di kalangan penggemar kue. Makanan ini menggabungkan antara kue cubir dengan kue cita rasa. Dengan topping coklat leleh dan hiasan warna-warni, Kue Cubir Cookies mampu menciptakan sensasi baru di lidah. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati saat bersantai atau sebagai hantaran.
15. Pisang Nugget
Pisang nugget, yang merupakan pisang yang dibalut tepung roti dan digoreng hingga renyah, menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini disajikan dengan berbagai topping seperti keju, coklat, atau susu kental manis, menjadikannya camilan yang asyik dan mengeyangkan.
16. Keripik Tempe Balado
Keripik Tempe Balado merupakan camilan dari tempe yang diiris tipis, digoreng kering, dan dibaluri dengan bumbu balado yang pedas. Cita rasa yang segar dan kriuknya yang menggiurkan menjadikan keripik ini sebagai camilan populer di waktu santai.
17.Nasi Kucing
Nasi Kucing merupakan hidangan dari Jawa Tengah, yang terdiri dari nasi dalam porsi kecil yang disajikan dengan aneka lauk. Dikenal karena harga yang terjangkau dan kelezatan porsinya, nasi kucing sering menjadi pilihan sarapan atau camilan.
18. Kebab Turki Baba Rafi
Kebab Turki Baba Rafi, dengan olahan daging domba atau ayam yang dimasak spesial, menjadi salah satu fast food yang viral di Indonesia. Dipadukan dengan sayuran segar dan saus yang lezat, kebab ini menjadi pilihan cepat bagi para pekerja dan pelajar.
19. Teteh Roti Bakar
Teteh Roti Bakar yang terkenal di Jakarta menawarkan berbagai varian roti bakar, dari yang klasik hingga yang berani. Bahan-bahan berkualitas dibalut dengan chef yang handal menjadikan pengalaman makan roti bakar ini tak terlupakan.
20. Sambal Bawang
Sambal Bawang telah menjadi pelengkap makanan yang populer. Dengan rasa pedas menyengat dan aroma bawang yang kuat, sambal ini memberikan sentuhan nikmat pada berbagai hidangan. Banyak orang yang mengunggah foto sambal ini di media sosial sebagai bukti bahwa sambal mampu meningkatkan cita rasa.
Dengan menjalani petualangan kuliner di Indonesia, kamu akan menemukan banyak variasi makanan viral yang menggugah selera. Pastikan untuk mencoba hidangan-hidangan ini dan sambut kelezatannya!